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?共品湖北名茶 傳播荊楚文化

作者: 本站原創
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發布時間:2014-4-17 15:25:54

     湖北是茶圣陸羽故鄉,萬里茶道的源頭,種茶歷史悠久,茶園面積、產量、產值分別居全國第二位、第四和第四位。湖北茶區緯度偏北,且不同的地域在優質土壤、水質、氣候、雨水等方面各具特色,更有品質優越的綠茶、紅茶、黑茶、白茶幾大類別,深受國內外消費者喜愛。
為弘揚荊楚茶文化,推介湖北茶品牌,4月18日—21日,湖北省在全國農展館舉辦湖北名茶展。我們從中選取7家茶企作為湖北名優茶的代表,予以介紹:
 
湖北伍家臺貢茶有限公司
湖北伍家臺貢茶有限公司位于湖北省宣恩縣萬寨鄉伍家臺,主要從事茶葉加工、銷售。擁有有機茶基地1.32萬畝。公司已獲ISO9001:2008質量管理體系認證,設立北京、上海、武漢等20余個直銷門市部、營銷連鎖店和專柜。公司產品主要有伍家臺綠針、伍家臺毛尖、伍家臺珍眉等五大系列12個品種;品質熟栗香郁,玉液清綠,清甘滋醇,回甜爽口,耐沖泡。
經過一年的發展歷程,公司實現了:“一個突破”,國內、國外銷售市場及銷售額實現歷史性突破。“兩個搬遷” ,12000平米的特色民居式新車間和6200 平米的生產區辦公區均已投入使用。“三個亮點”,品牌建設成為助推公司發展的新亮點、生態有機茶園成為助推鄉村生態旅游的新亮點、 國際貿易通道助推茶產業持續增效的新亮點。“四個建設”是“管理制度、員工隊伍、伍家臺貢茶種植加工標準的建設。文化的挖掘得到強化,注重了企業責任,惠茶農,獻愛心,創建幸福茶企業的構想初有體現 。
伍家臺貢茶,一葉動天下。伍家臺貢茶是“諾亞方舟”的“茗”片,“地質天書”的請柬,“天然氧吧”的信物。
 
武當道茶業集團
武當道茶業集團是集茶葉種植、生產、加工、銷售、良種繁育、茶產品開發、茶葉產業園區建設運營、商貿物流、外貿出口、科研、生態文化旅游于一體的大型集團公司。
生態環境優越,茶園普遍按有機茶生產方式生產,有機茶認證面積15.5萬畝,示范輻射60多萬畝。該區域茶葉主產區年均降雨量在900mm-1200mm,土壤PH值多在4.5-6.5之間,十分適宜茶樹生長。十堰山區百草百花百藥,茶葉品味高,香氣濃,花香、栗香特點突出,是全省著名的高香型綠茶基地。
道教與茶道緊密結合,文化底蘊博大精深。武當道茶產自于我國茶樹主要發源地之一的秦巴武當山區,武當山是我國道教發源地,世界文化遺產。道教文化博大精深,馳名中外,道教文化與茶文化有機融合,創新產業開發機制,利用名山做大名茶,文化優勢得天獨厚,產業開發潛力巨大。
武當道茶以其鮮明的“形美、香高、味醇、有機茶”的內在品質和“養身、養心、養性、長壽茶”的文化特質,得到了我國茶業界知名專家的充分肯定。
 
“悟道模式”:茶產業發展的典范
2013年,湖北悟道茶業有限公司生產干茶2956噸,實現銷售收入4.12億元。“悟道茶”品牌榮獲 “中國馳名商標”、 “湖北名牌產品”、“中華孝文化名茶”等榮譽稱號。他們的成功受益于 “悟道模式”。
一,五體聯姻壯規模。通過“公司+合作社+專業公司+村組+農戶”的方式,使各主體結成利益共同體。通過建立科學的生產關系,統分結合解決效能問題,利益鏈結解決農民幸福指數問題。
二,五制運行促發展。一是建立權益明晰的產權機制。二是以“大別山悟道茶”作為主打品牌,將加盟企業、茶葉合作社的自有品牌作為子品牌,統一包裝。三是采取直營專銷店、聯營代理店、電子商務營銷等經銷模式。四是建立利于土地流轉的保障機制。五是打造茶文化平臺,極大豐富“悟道茶,和天下”和“敬、誠、讓、孝、和”為基本內涵的悟道茶文化。
三,五輪驅動創品牌。一是高標準建設茶葉生態園。二是科學制定茶葉加工標準和操作規程,確保質量安全。三是抱團發展,茶葉銷售連續多年保持高位運行。四是加強與科研院所緊密合作,加大茶飲料、茶食品、茶化妝品等系列產品的開發力度,延伸產業鏈。五是政策扶持,政府支持。
 
 
蕭氏茶業集團有限公司
蕭氏茶業集團集茶葉生產、加工、銷售、科研為一體,在湖北省宜昌市夷陵、秭歸、興山等地建設6大標準化茶葉基地,實現綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶(青茶)五大茶類的產業布局。公司下設茶葉加工廠70家,惠及宜昌地區20萬茶農。
蕭氏茶業集團將“潔凈、健康”確立為企業生存的“命脈”。引進了國際領先的茶葉加工設備及技術,自主研發的“茶葉鮮葉清洗工藝”,打破了幾千年的制茶歷史,獲得湖北省重大科技成果獎,并獲國家專利。
蕭氏綠茶,外形條索細圓緊秀,色澤綠潤顯毫;內質嫩香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩勻鮮活。蕭氏“楚紅”牌工夫紅茶,傳承宜紅茶百年制作工藝,在保證其醇厚品質的同時,更具有工藝觀賞價值。其產品外形條索細緊纖秀、烏潤顯金毫;湯色紅亮有金圈,香氣甜香高長,滋味鮮醇,葉底嫩勻紅亮。是降血糖、降血壓、降血脂的佳品。
蕭氏茶業集團在提升茶葉品質的同時,堅持將一棵茶樹“吃干榨盡”,積極走茶葉深加工道路。總投資20億元,先后興建了集茶樹良種繁育、茶精制、茶粉體、茶飲料、茶食品、茶籽油、茶餐飲、茶包裝于一體的高新科技工業園。
 
邢繡娘制茶,茶中有“曲”
湖北邢繡娘食品有限公司于2009年創建,集生產、加工、銷售、茶樓經營、茶藝培訓、荷葉茶新產品研發于一體。2012年,該品牌旗下的“綠荷香”系列荷葉茶產品全面通過國家綠色食品的認證,同年還被入選為中國紅色旅游品牌,2014年黃梅荷葉茶被選為國家地理標志產品。
為了弘揚黃梅禪茶文化,邢繡娘食品公司以高科技智能技術,現代化的制茶手段結合傳統工藝制作出一整套黃梅荷葉茶新工藝,業內稱“邢繡娘制茶,茶中有曲”,這“曲”既緬懷黃梅戲創始人邢繡娘,更形象地描述出邢繡娘茶葉茶的外形——卷曲狀。邢繡娘荷葉茶以華中農業大學茶學專業精湛的制茶技術,經現代清潔化設備切碎、殺青、揉捻、炒制等工序加工而成,成茶卷曲為顆粒狀,粒粒飽滿,卷卷馨香。
除茶中有“曲”,邢繡娘制茶用的荷葉均來自于黃梅縣龍感湖的野生荷葉,據有關資料顯示,千年的龍感湖每年可為其提供10萬噸優質野生荷葉資源。經華中農業大學等權威部門檢測,龍感湖野生荷葉里面所含的荷葉堿、荷葉黃酮、荷葉多糖等特有功能、活性成分均高于其它地區。
網址:www.hbxxn.com  電話:400-187-1818
 
宜紅茶業股份有限公司
宜紅茶問世于19世紀中葉,至今已有200余年歷史。由于品質絕佳(改為:優異),宜紅茶在清道光年間就遠銷德國、美國、英國、法國、荷蘭、俄羅斯等十幾個國家和地區,贏得了諸多贊譽,每箱茶葉售價遠超同時期其他茶葉的價格。
宜紅茶業股份有限公司在湖北省供銷總社大力扶持下,投資建設恩施宜紅科技園區、馨源生態有機茶生產基地,共有廠區面積510畝,茶園基地15萬畝。目前公司共有六個系列的產品,即中國紅系列、滿江紅系列、紅粉佳人系列、一段香系列、羽露系列及商務禮茶系列。宜紅茶每一片茶葉都來自“世界硒都”湖北恩施中硒含量最(改為:較)高的區域,茶葉中富含珍貴“硒”元素。
宜紅一段香系列包裝全部來自香港頂級(改為:著名)設計公司靳與劉設計,包裝上的梅花圖案為武漢市市花,凸顯楚茶傳承精神,既可專屬定制、又可做工藝品展示,是宜紅專屬打造的高端精品禮茶。中國紅系列精選自恩施海拔1000米以上的野生生態茶園嫩芽、制茶名家以傳統工藝純手工制作。滿江紅系列制作過程中全程品控,是我國傳統工夫紅茶的珍品。
網址:www.yihongchaye.com 電話:400-809-9885
 
 
英山縣志順茶業有限公司
巍巍大別山,采茶芬芳地,產茶歷史悠久的英山縣,早在唐代所產“團黃”“祁門”與安徽霍山所產“黃芽”并稱“淮南三茗”作為貢品運往京都長安。自上世紀九十年代以來在秉承“團黃”制作工藝的基礎上,英山研制了具有地方特色的優質名茶“英山云霧茶”,并制定了湖北省第一個地方名茶質量標準。
公司地處大別山主峰天堂寨南側,是集茶葉種植、加工、銷售及茶文化宣傳于一體的湖北省農業產業化重點龍頭企業。“志順”牌英山云霧茶所選原料以適宜于英山土壤和氣候特點的英山茶樹群體品種及鄂茶一號、白毫早等中小葉茶樹無性系優良品種為主,因產地生態環境優越,不受任何污染,具有高山云霧出好茶的品質特點,芽葉內含物豐富,氨基酸含量高,水浸出物多,營養十分豐富,其品質特征為條索細秀卷曲,白毫顯露,色澤翠綠油潤,制作的英山云霧茶香高持久,滋味鮮濃爽口,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩勻齊。
2013年生產各類干茶1300余噸,實現產值2.1億元,茶葉暢銷北京、江蘇等十多個省、市,深受廣大消費者青睞,連繼實現銷售零庫存。
 
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